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旅するレシピ
毎週1つの食材をテーマに簡単に
レシピをご紹介!!
レシピにはメインの食材となるものはもちろんですが、
味の肝となるメイン調味料もあります。
これはお醤油ベースの味だな。
オリーブオイルの香りがする。
カレーベースかな?
お醤油ベースは日本の味。
オリーブオイルはイタリアン?フレンチ?
カレーのスパイスはインド風?
それとも、スリランカ?ネパール?
ひと口味わうだけで旅をしているかのような、至福タイムになりますように。
毎日の食事作りにハッピーを。
そんな願いを込めた旅するレシピを
お届けします!!
お楽しみに!
by林 嘉/フードコーディネーター・オーガニック料理ソムリエ/recipe/cook/photo
@mc_yoshimi
旅するレシピ︎Vol.2